La grande épicerie de nos terroirs

A l’occasion de la Foire de Saint-Etienne, le stand du département de la Loire met à l’honneur ses intercommunalités sous l’angle des saveurs du terroir. 

Nous avons imaginé une grande épicerie, revisitée, à la fois authentique et moderne, constituée de mobiliers en bois qui présentent une sélection de produits et producteurs. Des anecdotes, recettes, histoires sont racontées autour de chaque produit illustré. 

Une cuisine centrale acceuille des temps de “cooking show”, pour réinventer des recettes d’antan. 

Un espace pédagogique est consacré au SDIS, nous avons imaginé une reconstitution de cuisine afin de sensibiliser aux dangers domestiques.   

FOIRE